آویشن گیاهی است از تیره نعناعیان که عطر فوق العاده ای دارد. فواید آویشن از مواد معدنی آن می آید.خاصیت و فواید آویشن بسیار بیشتر از اضافه کردن آن به غذا و طعم دادن به آن است.
از آویشن استفاده های مختلفی مانند تهیه روغن گیاهی آویشن، تهیه دمنوش گیاهی آویشن و…که هرکدام کاربردهای متفاوت و گوناگونی دارد که ما در ادامه از دمنوش آویشن بیشتر برای شما می گوییم.
خواص دمنوش آویشن:
آویشن به دلیل خاصیت ضد اسپاسم و آنتی بیوتیکی که دارد، یک درمان موثر برای مشکلات تنفسی مانند سرفه، برونشیت و همچنین گلودرد میباشد.
آویشن ضد نفخ و بادشکن است و به هضم راحت غذا کمک میکند. برای اینکه سلامت دستگاه گوارش خود را تضمین کنید، حتما آویشن را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
آویشن کلسترول بد را کاهش می دهد. همچنین به دلیل پتاسیم بالایی که دارد ، باعث کاهش و کنترل فشار خون بالا و تنظیم ضربان قلب می شود. آویشن می تواند با کاهش کلسترول و فشار خون بالا و همچنین تقویت قلب، سلامت قلب شما را تضمین کرده و مشکلات و ناراحتی های قلبی و عروقی را کاهش دهد.
آویشن به دلیل خاصیت ضد باکتریایی که دارد می تواند عفونت های دندان و لثه را درمان کند. همچنین در درمان زخم های دهانی موثر است. آویشن به دلیل عطر و بوی خوبی که دارد بوی بد دهان را نیز رفع می کند.
آویشن به دلیل آنتی اکسیدان های فراوانی که دارد با افزایش سیستم دفاعی بدن از بروز بسیاری از عفونت ها و بیماری ها جلوگیری می کند ، همچنین روغن موجود در آویشن با افزایش امگا 3 در مغز، به حفظ سلول های بدن و کاهش روند پیری کمک می کند.
هشدارهای آویشن:
آویشن ممکن است در بعضی افراد باعث ایجاد حساسیت و آلرژی شود.
زنان باردارد از مصرف زیاد و دارویی آویشن خودداری کنند زیرا باعث سقط جنین میشود، مصرف کم به عنوان ادویه مشکلی ایجاد نمی کند.
زیاده روی در مصرف آویشن ممکن است باعث بروز مشکلات گوارشی شود.
از آنجایی که آویشن خون را رقیق تر می کند و مانع بند آمدن خون می شود، یک هفته قبل از هرگونه عمل جراحی نباید از آن استفاده کرد.
طبع آویشن گرم و خشک است و مصرف بیش از اندازه آن برای افراد صفراوی توصیه نمیشود.
طرز تهیه دمنوش آویشن:
یک قاشق غذاخوری آویشن را به قوری آب جوش اضافه کنید و به مدت بیست دقیقه قوری را روی حرارت ملایم قرار دهید تا به خوبی دم بکشد. در حین دم کشیدن می توانید مقداری لیمو عمانی نیز به آن اضافه کنید و اگر ه خوردن دمنوش ها همراه عسل علاقه دارید، پس از ریختن دمنوش در استکان اجازه دهید تا مقداری از حرارت دمنوش کاسته شود و سپس به مقدار دلخواه عسل به آن اضافه کنید و به این صورت از خواص عسل نیز استفاده کنید.